Kahdelle Tofu Red Curry (vegaaninen versio mahdollinen) Pohja
2 rkl rypsiöljyä, kookosöljyä tai ankanrasvaa. (Kaksi ensimmäistä vegaanisia, ankanrasva Masterchef Australiasta saatu idea)
1 RKL inkivääritahnaa tai pieneksi silputtua inkivääriä
1 RKL sitruunaruohotahnaa Currytahna
1 sipuli (pakastettu sipuli käy myös)
2+ punaisia chilejä (tulisuutta kontrolloidaan chilillä. 2 punaista mild-vahvuista chiliä ei maistunut ollenkaan.)
1…